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フランス産 グースファット、オイル 750g/ガチョウ/油

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伝統に裏付けられた匠の腕で作り出されたグースファットオイルです。ご家庭においてフレンチクイジーンにトライしてみようという時、このグースファットオイルがあれば、あなたはもう、シェフの腕前です。フランスの伝統的な料理、コンフィに欠かせない、がちょうの脂です。 お肉や野菜のソテーにお使い下さい。ポタージュやポテトフライのオイルに加えてもとても風味が良くなります。

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2021.12.22   【叙勲受章】篠田善彦名誉教授(平20) 瑞宝中綬章、12/21(火)
2021.12.15   【プレスリリース】植物の免疫系が自身の虫害抵抗性を抑制する仕組みを解明 ~疾病と虫害の防除に期待~、山本義治教授(生産環境科学課程)、12/15(水)
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2021.12.15   【テレビ報道】「占いを気にしちゃうワケ」、岡本朋子助教(生産環境科学課程)、12/22(水)22:00-
2021.12.09   【受賞】第53回種生物学シンポジウム 河野昭一ポスター賞、菅原早紀(生物生産環境科学専攻学生)、川窪伸光教授(生産環境科学課程)、12/5(日)
2021.12.06   【新聞報道】岐阜大チーム世界「金」 「唾液でストレス数値化」仮説提唱 合成生物学大会「iGEM」 活性化するウイルスに着目、iGEM Gifuチーム:五十川祐一郎、佐藤杏香(応用生命科学課程学生)他、12/3(金)
2021.12.02   【講演】温暖化による果樹への影響は?~カキ・クリを例に~、山田邦夫教授(生産環境科学課程)、12/23(木)
2021.12.02   【お知らせ】名古屋大学フューチャー・アース研究センター 公開シンポジウム2021「適応と緩和・脱炭素社会」、12/18(土)

獣医臨床繁殖学研究室

私たちは獣医臨床繁殖学分野では、動物の“繁殖”をキーワードに、ウシ、ウマ、ブタなどの産業動物に関する研究、臨床、教育を行っています。
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食品分子機能学研究室

食品成分のコレステロール代謝改善作用、生活習慣病改善作用について、ラット、マウスを用いたin vivoの影響、肝細胞や腸管細胞を用いた in vitroの影響、コレステロール・脂質代謝関連遺伝子などへの影響を評価しています。
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植物遺伝育種学研究室

植物の持てる力を知り、その力を最大限に発揮する植物開発を目指しています。また、当研究室では、ワサビをはじめとしたさまざまな栽培・野生種の系統保存をしており、植物遺伝資源の保全にも取り組んでいます。
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森林生態学研究室

多様な樹種で構成される落葉広葉樹林での森林の成長量の調査やつる植物の調査等を行っています。また、海外ではタイ王国で、マングローブ林の修復に関する調査を行っています。
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